Saborea una deliciosa receta que te ofrece Fabi-Saa para tu desayuno con la Quinua Blanca Orgánica. Un alimento completo que contiene proteínas, carbohidratos y fibra, entre otros nutrientes. ¡Comienza tu día con el 100% de energía!
Ingredientes para 2 personas
- 1/2 taza de quinua sin cocinar de Fabi-Saa (Quinua orgánica blanca).
- 150 gramos de yogur griego.
- 1/2 docena de fresas picadas en trozos.
- 1 banano picado.
- Un puñado de arándanos azules.
- Miel orgánica al gusto.
Preparación
- Lavar la quinua en un colador hasta que el agua salga clara. Escúrrela bien y ponla en una olla mediana (puede ser la misma en la que preparas el arroz).
- Agrega el agua y la sal. Lleva una ebullición.
- Tápala y reducir el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento hasta que el agua se absorba por unos 15-20 minutos y luego retírala del fogón.
- Deja enfriar la quinua completamente.
- Mezcla la quinua con el banano, las fresas, los arándanos y el yogur griego.
- Agrega miel al gusto.