Sardinas en Aceite con Quinua

¿Tienes poco tiempo? Prueba este plato rápido, saludable y sencillo. La Quinua Fabi-Saa tiene grandes beneficios para tu salud como ser rica en proteínas, aminoácidos y minerales. Y las Sardinas Fabi-Saa, además de ser deliciosas, son ricas en vitaminas y proteínas. ¡A disfrutar!

 Ingredientes para cuatro personas:

 

 Preparación:

  1. Lava la quinua en un colador hasta que el agua salga clara. Escúrrela bien y ponla en una olla mediana.
  2. Agrega el agua y la sal. 
  3. Espera a la primera ebullición, tápala y reduce el fuego a medio-bajo.
  4. Cocina a fuego lento hasta que el agua se absorba por unos 15-20 minutos y luego retírala del fuego.
  5. Deja enfriarla completamente.
  6. Sirve en un plato la quinua. Puedes mezclarla con zanahoria o cualquier otro vegetal que te guste.
  7. Agrega al plato las sardinas. Ahora sí, ¡a, disfrutar!

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