Ensalada de Atún con papas

Nuestro atún Fabi-Saa contiene 16 gramos de proteínas y 120 calorías. También contiene Omega 3, 6 y 9 . El atún Fabi-Saa es el mejor producto para hacer ensaladas, sándwiches o platos calientes.  Tráelo contigo a cualquier parte.



Ingredientes para 4 personas.

  • 5 latas de atún en aceite de 5 onzas de fabi-saa.
  • 6 papas grandes.
  • 1 pimentón rojo cortado en trozos pequeños.
  • 1 lata de arvejas pequeñas (guisantes, chícharos).
  • Tomates cherry al gusto.
  • 4 huevos cocidos.
  • Espinacas.
  • Un puñado de perejil picado pequeño.
  • 1 cucharada de mayonesa.
  • Sal y pimienta al gusto.

 

Preparación

  1. Pela las papas y córtalas en cubos medianos, para evitar que se deshagan en la cocción. Hiérvelas en agua con sal hasta que estén cocidas, pero no muy muy blandas. Una vez listas de papas, libros de agua y ponentes en un recipiente de ensalada, para que se enfríen.
  2. Destapa las latas de atún en aceite de 5 onzas de Fabi-Saa y los pones en la licuadora con la mayonesa, la mostaza, el perejil, la sal y la pimienta. Licua todo hasta formar una pasta con el atún.
  3. También tienes la opción de servir el atún sin ninguna salsa si deseas un plato más ligero.
  4. Corta los huevos cocidos en trozos.
  5. Agrega los pimentones picados, el atún, las arvejas y el huevo picado a las papas.

Sirve sobre una cama de espinacas y espolvorea el cilantro picado antes de servir.

 

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