Quinua con Yogurt y Frutas

Saborea una deliciosa receta que te ofrece Fabi-Saa para tu desayuno con la Quinua Blanca Orgánica. Un alimento completo que contiene proteínas, carbohidratos y fibra, entre otros nutrientes. ¡Comienza tu día con el 100% de energía!


Ingredientes para 2 personas

  • 1/2 taza de quinua sin cocinar de Fabi-Saa (Quinua orgánica blanca).
  • 150 gramos de yogur griego.
  • 1/2 docena de fresas picadas en trozos.
  • 1 banano picado.
  • Un puñado de arándanos azules.
  • Miel orgánica al gusto.

 

 

 

Preparación

  1. Lavar la quinua en un colador hasta que el agua salga clara. Escúrrela bien y ponla en una olla mediana (puede ser la misma en la que preparas el arroz).
  2. Agrega el agua y la sal. Lleva una ebullición.
  3. Tápala y reducir el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento hasta que el agua se absorba por unos 15-20 minutos y luego retírala del fogón.
  4. Deja enfriar la quinua completamente.
  5. Mezcla la quinua con el banano, las fresas, los arándanos y el yogur griego.
  6. Agrega miel al gusto.

 

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